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济宁甏肉干饭

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作者: 清炝土豆丝
甏肉(bèng ròu)干饭是山东省济宁市的一道传统名小吃,属于鲁菜系;甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。

用料

济宁甏肉干饭的做法步骤

步骤 1

肉冷水撇去血沫。放高压锅压30分钟。放入自己喜欢的菜炖入味即可

菜谱创建时间:2021-08-09 19:54:38
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