准备食材：黄油室温软化80克、糖粉30克、低筋面粉110克、葡萄干60克、奶粉40克、蛋黄2个（其中一个刷蛋黄液用）。
黄油软化至手轻轻一戳就到底倒入糖粉搅拌均匀。开启打蛋器打发黄油至膨胀发白。
膨胀发白后加入一颗蛋黄继续打发。
所有粉类过筛加入打发好的黄油中搅拌均匀 最后呈现出一个黄油面团后加入葡萄干。
然后将加入葡萄干的黄油面团搓成一个个小圆球按扁一点点，刷上蛋黄液（第二个蛋黄）。
烤箱预热上下火150度。 然后放入烤箱上下火150度烘烤25分钟左右出炉（具体时间根据自家烤箱进行调整）。
酥香好吃，奶味十足！
❶黄油一定要软化到位（软透的状态才可以）。 ❷所有粉类无比过筛！ ❸烤箱只做参考，根据自己家烤箱脾气调节。