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薯饼自制

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作者: 淡淡茶香9995

用料

薯饼自制的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切块,蒸熟。压成土豆泥,加盐、胡椒粉、一勺淀粉,搅拌均匀,先搓成小球,然后压扁。

步骤 2

鸡蛋搅匀,土豆饼沾鸡蛋液,很软,要小心些。先裹一层淀粉,然后再沾鸡蛋液再裹一层面包糠。

步骤 3

先一个个做好。

步骤 4

油锅六层热,下锅炸,小火慢炸,炸至两面金黄出锅。

菜谱创建时间:2021-08-09 10:49:45
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