薏米洗净先泡半小时,冬瓜洗净削皮,削大一点, 骨头飞水后和薏米、冬瓜皮,放进高压锅大火煮上汽转中小火半小时左右
冬瓜肉切片,不要太薄,海带泡发,切小段,待高压锅排汽后将冬瓜先放进锅里煮一会再放海带,煮熟放鱼露 试下咸淡,就OK了 再放点香菜装饰一下,汤很鲜美~