ZCT第五季吊高汤

作者： 梨枣888

用料

• 两块大骨架
• 鸡1只

ZCT第五季吊高汤的做法步骤

步骤 1

砍大骨

步骤 2

冷水时放入。

步骤 3

减鸡尖的部位:脚趾、翅膀尖等。

步骤 4

煮到血沫变少肉变黄，捞出清洗。皮要水烧开后再放。

步骤 5

两种肉焯水后，加秘制料包，加皮，熬制高汤。

菜谱创建时间：2021-08-08 17:14:13