准备食材👆 1⃣牛里脊肉逆刀切薄片，依次加入配方中的腌肉料：黑胡椒酱，蛋黄，生粉，橄榄油抓揉均匀，腌制20-30分钟。 2⃣洋葱和青椒切丝，胡萝卜切片。 ⚠️⚠️第一步先腌制牛肉，等待期间准备其他食材和煮面，节省时间。
乌冬面入沸水煮2分钟，捞出过凉水备用。
黄油中火融化，入腌制好的牛里脊片翻炒至颜色变浅，入洋葱丝编炒20-30秒后，装盘备用。 ⚠️⚠️炒牛里脊后很容易粘锅，另起锅避免糊底后影响味道以及久炒肉质变老，同时也可减少用油量。
另起锅，加一点点橄榄油，先入胡萝卜片翻炒几下，再加入青椒丝和之前炒过的牛里脊，下入配方中的所有调味料翻炒均匀（黑椒酱、耗油、生抽、老抽、盐、黑胡椒碎、蜂蜜）。 ⚠️⚠️蜂蜜最后入，不要过度加热。
放入煮熟的意面，翻炒均匀，关火！
开吃😋
😋
1.所有调味料用量根据自己口味增减。 2.炒牛肉后容易糊底可另起锅，避免影响味道。 3.蜂蜜最后加入，拌入面条即可关火。