红酒雪梨

作者： 鍅

红酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。雪梨除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。香甜的雪梨与浓郁的酒香一起携手，既可以饮用热红酒，也可以品尝浸透了酒香的雪梨，甜而不腻，是一举两得的美味。

用料

• 红酒 半瓶
• 梨 2个
• 冰糖 35克

红酒雪梨的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把梨去皮

步骤 3

把红酒先用容器倒好，顺带把冰糖也放进去

步骤 4

红酒需要能浸泡过梨的量

步骤 5

用大火烧开，烧开后改用小火炖18分钟，期间需要反复翻面增加入味

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步骤 6

步骤 6

用保鲜膜封好，浸泡6小时后再拿出来中小火炖8分钟，然后在封好等凉了放冰箱再浸泡20小时

步骤 7

浸泡20小时后

步骤 8

取出切好装盘即可，浸泡的红酒也可以喝

步骤 9

口感非常好

步骤 10

非常特色

菜谱创建时间：2021-08-07 21:37:50