南瓜饼

作者： 天青色等烟雨Queen

1-2天内吃完 口感是最佳的 时间长了饼干会软 南瓜饼会硬

用料

• 熟南瓜 150克
• 糯米粉 150克
• 木糖醇 20克
• 熟芝麻 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸15分钟左右

步骤 2

糯米粉水 （用来涂饼干的 炸的时候 饼干不容易掉）

步骤 3

熟芝麻

步骤 4

这里是蒸熟后 除去多余水份的南瓜糊 取出需要用的量 加入木糖醇搅拌均匀

步骤 5

南瓜和面粉的比例差不多在1：1 （这里指的是不含水份的熟南瓜） 将糯米粉和南瓜揉成面团即可

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步骤 6

步骤 6

取适量的面团 饼干两面涂一点糯米水 裹上芝麻

步骤 7

锅内倒入玉米油 起小泡泡把南瓜饼放入 小中火炸

步骤 8

翻一面再炸一下 南瓜部分稍微有点鼓出来 就是差不多好了

步骤 9

炸好放一边晾凉 我比较喜欢冷了 外酥内又有嚼劲的口感

步骤 10

这是没有饼干的 取一小个面团团 粘上芝麻 搓圆

步骤 11

两种口感 任您挑选 ξ( ✿＞◡❛)

菜谱创建时间：2021-08-07 13:01:13