姜葱炒猪肉片

作者： 美青ChingLim

简单又普通的大众姜葱炒肉片，吃起来味道棒棒哒，是道非常下饭的佳肴。

用料

• 猪肉片 250克
• 蒜米 3瓣
• 姜 15片
• 大葱 1个
• 葱 3根
• 调味料
• 蚝油 2勺
• 黑酱油 适量
• 酱油 1勺
• 香油 少许
• 盐 3克
• 油 3勺
• 水 150克

姜葱炒猪肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉片用盐2克、胡椒粉半茶勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺腌制，大葱切片，姜片，蒜米剁碎，青葱切段。

步骤 2

把油烧热加入姜片炒香

步骤 3

加入大葱炒香，再加入蒜米爆香。

步骤 4

加入肉片翻炒3分钟

步骤 5

加入150克水煮开焖煮6分钟

步骤 6

当水份变成浓稠加入葱段炒片刻熄火。

步骤 7

简单又普通的姜葱炒肉片完成啦！

姜葱炒猪肉片的小贴士

有腌制的肉片会嫩滑些吃起来口感很好。

菜谱创建时间：2021-08-06 21:01:03