海苔饼干

作者： 还是小瓶盖儿

大人小朋友都超爱的一款饼干，吃起来特别香，停不下来哈哈。次方子量有点多，烤两盘，可以减半做。

用料

• 潘多乐原味海苔 20g
• 鸡蛋 1个
• 黄油 180克
• 冰糖粉（或者白砂糖） 110克
• 盐 1/2茶匙
• 低筋面粉 240克

海苔饼干的做法步骤

步骤 1

海苔捣碎备用

步骤 2

主锅加入黄油和鸡蛋、糖、盐，设置30秒/速度4混合。

步骤 3

再加入240g低筋面粉和海苔，设置30秒/速度6混合，完成后将锅壁的低筋面粉刮到底。

步骤 4

取出面团，整理成如图的样子，用烘培纸包裹住，放冰箱冷冻2小时左右。烤盘铺上烘培纸备用。

步骤 5

时间差不多了就预热烤箱，180度。取出冻好的饼干条，切成如图的厚度。

步骤 6

摆在铺好烘培纸的烤盘中，放入烤箱，设置180度烤20分钟。

步骤 7

烤好的样子，放凉再吃，凉了吃起来才脆哦。密封保存，尽快吃完。

菜谱创建时间：2021-08-06 20:35:13