用筛子把藜麦洗净，加水烧开，沸腾后转小火，加盐。
10至15分钟后，藜麦呈半透明状即可灭火，沥干水。
火龙果去皮，切成块状；牛油果去皮，去籽切丁；香蕉去皮，切段。
搅拌器中加入鲜奶，火龙果，香蕉，半份牛油果，打碎。加入蜂蜜拌匀。
藜麦分别盛入两个碗中，淋上杂果鲜奶。
摆上另外半份牛油果和烤香的杏仁。可享用咯。
1. 香蕉选十分熟的，味道较甜。不嗜甜者可不必加蜜糖。 2. 步骤4也可加入半粒青柠汁或青柠皮屑提香。