超香番茄牛腩汤

作者： 蝴蝶是自由的1

用料

• 牛腩 400克
• 西红柿 3个
• 料酒 勺
• 盐 克
• 洋葱半个

超香番茄牛腩汤的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，烧开水，牛腩、姜块、料酒下锅焯水，有比较肥的部分可以单独切好熬点牛油；番茄切块，葱姜蒜，洋葱切好。

步骤 2

倒油，放洋葱翻炒出香味，倒入番茄炒出汁，喜欢酸酸口味的这个时候可以加一点番茄酱；

步骤 3

加开水，煮开后倒入炒过的牛腩，倒入砂锅熬煮；

步骤 4

小火熬煮一小时，放盐，起锅。

步骤 5

牛肉用牛油炒过再熬煮，超香超美味。

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步骤 6

步骤 6

麦德龙牛腩

超香番茄牛腩汤的小贴士

牛肉要焯水去腥； 肥肉熬点牛油出来，用来翻炒瘦牛腩，牛肉香味更浓郁；

菜谱创建时间：2021-08-06 12:41:51