自制纳豆

作者： 筱别离

就想试试纳豆是什么味道的

用料

• 黄豆 125克
• 纳豆菌 1克

自制纳豆的做法步骤

步骤 1

黄豆浸泡1晚上

步骤 2

上锅蒸2小时（一定要蒸熟透）

步骤 3

蒸到黄豆一捻就烂就可以

步骤 4

加入纳豆菌，搅拌均匀，放进酸奶机发酵

步骤 5

发酵16小时左右

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步骤 6

步骤 6

黄豆表面白白的，这样就是发酵好的纳豆了，可以吃了（闻起来臭臭的）

步骤 7

拉丝的

步骤 8

纳豆越搅拌就越拉丝哦

菜谱创建时间：2021-08-05 09:48:32