凉拌黄瓜猪肘肉

作者： 懒煮夫下厨

中午从食堂买回的猪肘子，家里正好有黄瓜，于是，用黄瓜拌拆骨肉的方法加工制作，可以下酒。

用料

• 黄瓜 2根
• 猪肘肉 200克
• 大蒜 3瓣
• 生抽、耗油、白胡椒粉、青芥末膏、白糖 适量

凉拌黄瓜猪肘肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，

步骤 2

猪肘肉切薄片。

步骤 3

大蒜捣成末，放生抽、白糖、白胡椒、青芥末膏，充分搅拌。

步骤 4

搅拌好的调料，放入黄瓜和猪肘肉中，拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2021-08-04 17:17:28