豆腐煲

作者： amy小厨房

不想吃肉就来个减肥健康豆腐煲吧

用料

• 豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把

豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备娃娃菜，金针菇，洋葱，香菇，蒜末，香菜，小米辣，一个砂锅

步骤 2

1块豆腐 买成了嫩豆腐，强烈建议用老豆腐

步骤 3

豆腐煎好了 再多点儿油，煎2个蛋，中国人的胃只喜欢全熟的蛋

步骤 4

在砂锅里依次放入:洋葱，娃娃菜，金针菇，豆腐，荷包蛋，香菇，蒜末

步骤 5

调一个万能汁: 生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，半碗水

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子 煮5分钟

步骤 7

撒上小米辣，香菜就可以出锅了 两个人中午就这一个菜了 减肥零压力的好吃的豆腐素菜煲

豆腐煲的小贴士

砂锅 老豆腐 必不可少

菜谱创建时间：2021-08-04 15:52:18