所有材料放进面包桶揉匀。
揉出手套膜。
分成60克一个剂子。
揉光滑。
排气。
包上馅料，
放入纸托发酵30分钟。
牛奶，低粉，炼乳搅拌一下混合均匀，装入裱花袋，挤在面包上面。
洒上紫薯粉。
烤箱预热200度18分钟。
出炉。
外皮酥脆，馅料软糯。
紫米馅做法：300克紫米，100克黑米，100克圆糯米提前浸泡2小时，煮熟，加木糖醇15克，椰花糖粉15克，椰子油15克，炼乳20克拌匀就可。