盐焗海鲜（小白都可以变大厨）

作者： 早茶时光兰

大虾新吃法，一滴水都不用放，省时，省力，厨房小白都可以搞定，几分钟变大厨～

用料

• 用料
• 大虾 500克
• 花蛤 500克
• 盐焗粉 适量/我用小半袋
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 花蛤适量吐沙用
• 油 一点点
• 生抽 不用

盐焗海鲜（小白都可以变大厨）的做法步骤

步骤 1

看视频过程，一滴水都不用放，平底锅点火倒入大虾，花蛤，葱段，姜丝，撒盐焗粉（我是买现成粉，别放多了有点咸）切记哦！！！倒料酒，最后喜欢吃辣的放小米辣，盖盖大火烧开五分钟即可食用！就是这样简单，家里来客人做一盘很赞哦……

步骤 2

熟了装盘，可以按照自己喜欢的方式来摆盘即可～

盐焗海鲜（小白都可以变大厨）的小贴士

大虾提前挑虾线，我这花蛤是商家提供吐完沙了，花蛤买来吐沙方法是盆里放水，一点盐，倒一点橄榄油或其它植物油都行、最少半小时吐沙，再洗净备用……

菜谱创建时间：2021-08-04 14:10:59