消暑止渴海底椰糖水

作者： 沛翎575

嫩滑的海底椰糖水，大宝小宝都爱喝。很美味。一道好糖水，一定要学会煲哦。

用料

• 海底椰 一包大概10粒
• 大百合 一些
• 雪耳 一些
• 龙眼肉 一些
• 蔗糖或冰糖 随意（个人喜好）
• 香兰叶 4-5叶

消暑止渴海底椰糖水的做法步骤

步骤 1

把海底椰用汤匙刨干净（去皮）。切成小片。准备雪耳，龙眼肉和百合。百合依照个人喜爱。不放也可以。雪耳浸泡一下后洗干净。龙眼肉也浸泡在小碗（洗干净了用过滤了的水浸泡一下）。

步骤 2

把海底椰用汤匙弄干净，切片

步骤 3

浸泡后和弄干净了的雪耳

步骤 4

把海底椰和雪耳下锅煲大概4小时。龙眼肉在第三个小时才放（连同浸泡的小碗水一起倒入锅）。

步骤 5

百合在最后的45分钟或最后的一小时才放，因为百合不能煮太久会融化。

消暑止渴海底椰糖水的小贴士

香兰叶不要煮太久。糖水有香兰叶香味后就捞出来了。不鼓励香兰叶煮太久。

菜谱创建时间：2021-08-03 15:40:07