豇豆干饭

作者： 来日未必方长吧

背后故事就是豇豆再不吃就坏掉啦😄

用料

• 豇豆 克
• 腊肉 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 大米 杯

豇豆干饭的做法步骤

步骤 1

米洗净入锅加入适量水，比稀饭少一些，水开搅拌防止粘锅，米未开花前过滤出水晾凉，米饭硬一点即可

步骤 2

备菜

步骤 3

菜入锅翻炒后加入米饭，用筷子弄几个孔，顺着锅沿加入半碗开水，盖盖小火水干后看看豇豆变软即可

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2021-08-03 12:57:51