面粉＋酵母，揉成光滑面团，静待发酵
猪肉剁成肉沫，加盐、糖、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、十三香少许搅打上劲
大葱段切沫拌入肉馅（可以根据各人喜好确定添加量，我加了与肉馅体积相等的量）
等面团发酵至2倍大就可以包了。 电饼铛上下火约10分钟， 完美出锅。