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番茄🍅红烩牛肉🐮

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作者: 可爱玛玛
做法超级简便,味道更是不输外卖。夏日真是能在厨房少待一分钟是一分钟。好侍西红柿红烩牛肉简直就是拌饭盖浇神器,新手零基础完全可操作无负担。

用料

番茄🍅红烩牛肉🐮的做法步骤

步骤 1

准备+洗净食材~ 牛肉泡血水半天(泡完后发白正常)

步骤 2

土豆,萝卜和牛肉切丁; 口蘑切片,小葱切粒。备用~

步骤 3

切肉的时候,注意安全。

步骤 4

锅里热油,放入牛肉一会翻炒。 切忌刚下锅就翻,油热容易粘锅(铁锅,如果是不粘锅随意),等一面肉熟再翻。

步骤 5

翻炒几下,因为牛肉相比猪肉肉更筋道,多炒几下。

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步骤 6
步骤 6

这时可放小勺料酒去去味道,也可不用加。好侍调料味道够足✌

步骤 7

加入土豆丁和萝卜丁一起翻炒~

步骤 8

加适量水没过食材,同时放口蘑。 牛肉可多煮会,水开小火慢炖20分左右以上~

步骤 9

水干,可去点浮沫。

步骤 10

打开好侍番茄红烩调料。 红红火火🔥

步骤 11

撕开包装,满满一盒,这次用半块左右。如果想要味道更浓,可放多一点。还是依自己口味而定~

步骤 12

关火,加入好侍番茄红烩调料,搅拌融化。

步骤 13

开火,煮沸,不要煮太久,容易沱~

步骤 14

出锅,撒点葱花。

步骤 15

配上大碗米饭🍚拌着吃,实在是美味~

菜谱创建时间:2021-08-03 07:57:49
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