竹炭金枪鱼欧包

作者： 阿疼啊__

无油低脂高蛋白的主食，适合减脂期的小伙伴，面包体很松软

用料

• 高筋面粉 250克
• 全麦粉 50克
• 盐 5克
• 蜂蜜 6克
• 竹炭粉 6克
• 水 160克
• 即发干酵母 3克
• 馅料：
• 水浸金枪鱼 300g
• 玉米粒 100g
• 马苏里拉芝士 适量
• 黑胡椒 适量
• 洋葱粒 适量
• 白芝麻 适量

竹炭金枪鱼欧包的做法步骤

步骤 1

将面团材料放入厨师机，揉30分钟，形成光滑的面团，不用出手套膜

步骤 2

揉面的同时，开始制作馅料，准备好所有食材

步骤 3

锅中倒入一点油，将洋葱炒出香味

步骤 4

倒入金枪鱼、玉米粒、黑胡椒，翻炒均匀，可根据自己喜好调味

步骤 5

将马苏里拉芝士包入金枪鱼馅料里

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步骤 6

步骤 6

把馅料均匀分成大小份

步骤 7

揉好的面团取出

步骤 8

将面团平均分成均匀的大小份，静置20分钟

步骤 9

静止好以后，将面团排气擀圆，包入金枪鱼馅料，收口

步骤 10

在面包体表面均匀的撒上白芝麻

步骤 11

烤箱上下火180度烤25分钟

步骤 12

出炉后放网架上晾凉

步骤 13

自己做的馅料超多，超满足，减脂期很好的主食替代品

菜谱创建时间：2021-08-02 13:51:58