生酮火腿辣椒盒子

作者： 夏若谙

方子大概可以做四个，也可以换成其他馅料。

用料

• 饼皮
• 亚麻籽粉 30克
• 洋车前子壳粉 6克
• 热水 90克
• 内馅儿
• 青椒 1.5个（25克）
• 肉粒多火腿肠 1根(45克)
• 葱末 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

生酮火腿辣椒盒子的做法步骤

步骤 1

30克亚麻籽粉和6克洋车前子壳粉混合，加入90克左右的热水混合均匀，静置15分钟。

步骤 2

准备火腿青椒馅儿。 火腿和青椒切粒，葱切末，加入花椒粉、孜然粉、五香粉、盐和香油拌匀。

步骤 3

用油纸包住一块面团，两面都要放油纸，隔着油纸擀成圆形薄饼。

步骤 4

擀完后比较黏，筋性很好。

步骤 5

将火腿辣椒馅儿包入后，把边缘叠起。

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步骤 6

步骤 6

不粘锅小火煎制两面变熟变脆。

步骤 7

口感跟人间版已经比较像啦。

步骤 8

擀薄点，用小火慢慢煎会很脆。

菜谱创建时间：2021-08-02 11:25:14