冷水下锅煮鸡蛋,水开后煮13分钟捞出,冷水浸泡后剥壳
鸡蛋捣碎加入沙拉酱或蛋黄酱拌匀,加入适量黑胡椒,也可依口味加入海盐,再拌匀
锅内放黄油,小火煎吐司至金黄,用剩余的油煎一下萨拉米
将鸡蛋沙拉均匀涂抹在吐司上
萨拉米切小块,摆放在鸡蛋沙拉上
完成!