玻璃烧卖

作者： 珍惜时光23

用料

• 猪梅花肉 500克
• 鲜竹笋 300克
• 黄豆酱 2勺
• 生抽 2勺
• 花雕酒 适量
• 老姜 半块
• 葱 2根

玻璃烧卖的做法步骤

步骤 1

猪梅花肉放锅里放花雕酒、姜片、葱段、盐煮八成熟

步骤 2

煮好的梅花肉切丁，锅里放油，放肉丁炒香，依次放入黄豆酱、生抽、蚝油炒，再放入切好的笋丁翻炒均匀，放花椒面，鸡粉、葱花起锅。

步骤 3

肉馅超赞

步骤 4

包肉馅

步骤 5

花朵一样的烧卖

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步骤 6

步骤 6

烧卖皮包好肉馅蒸10分钟，中间洒水一次防粘连

步骤 7

蒸好出锅

步骤 8

超美又赞的玻璃烧卖

步骤 9

香味扑鼻，扑鼻肉香！

菜谱创建时间：2021-08-01 09:47:19