🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

蒜香浓郁 粉丝和虾吸收了汤汁 咸鲜美味，很好吃哦😋

用料

• 虾 20只
• 蒜 1头
• 红椒 少许
• 粉丝 2捆
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的做法步骤

步骤 1

粉丝用水泡开

步骤 2

买来的虾清洗干净，也可以买对虾、河虾，去晚了就剩这种虾了

步骤 3

虾去头，剪刀沿虾背剪开，留最后一段虾壳不要剪开

步骤 4

去掉虾壳和虾线

步骤 5

全部去掉虾线和虾壳，10只留虾尾的、10只全部去掉壳的

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒜瓣和红椒打碎

步骤 7

浇上一大勺热油

步骤 8

加入生抽、蚝油、少许白糖

步骤 9

搅拌均匀备用

步骤 10

泡好的粉丝圈成圈摆到盘子里

步骤 11

靠近虾仁尾部的地方划上一刀，划开，注意头部不要划断，尾巴穿过去，这样虾尾就可以立起来啦

步骤 12

底部对应的圈内放个虾仁，上面放上带虾尾的虾

步骤 13

浇上蒜泥，水开后上锅蒸5-6分钟即可

步骤 14

出锅后撒上葱花

步骤 15

好诱人，香味扑鼻

步骤 16

来上一口，吸饱汤汁的虾仁和粉丝也太好吃了吧

🌸清蒸蒜蓉粉丝虾🦐的小贴士

锅里的水要提前烧噢，摆好盘正好上锅蒸 觉得淡的可以适量加些轻盐酱油

菜谱创建时间：2021-07-31 19:42:57