牛奶炖蛋

作者： Joyce_冰冰

15分钟的炖蛋。做曲奇剩下的鸡蛋，做了个炖蛋。留个笔记吧😄分享给想吃的人，自己动手做起来吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 细砂糖 随意

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

①把鸡蛋和细砂糖混合均匀，砂糖融化。

步骤 2

②加入纯牛奶，再搅拌混合。 ③用网筛过滤一次或者两次都可。这步骤为了炖蛋更加嫩滑

步骤 3

④开水后上锅，用保鲜袋（刺几个小洞洞）或者碟子盖好上锅，蒸5分钟，不能超过6分钟。

步骤 4

⑤5分钟后，关火，焖6～8分钟。期间都不能掀开保鲜膜或碟子。 ⑥开吃！！超滑～哈哈哈哈哈哈(ಡωಡ) 好好次！！！

菜谱创建时间：2021-07-31 18:39:40