调酱汁,详见菜谱《夏天万能凉拌酱汁》
鸡腿加入生姜,2勺料酒,煮熟,过凉水,手撕成鸡丝
准备好洋葱🧅焯水
准备好木耳切丝焯水煮熟,过凉水备用
香菜剁末备用
将准备好的木耳、洋葱🧅、胡萝卜🥕丝、鸡肉丝放入酱汁中拌匀,加入香菜,即可✅
配菜可以根据自己的喜好添加