买了猪肉,切丝,用料酒,酱油,盐,五香粉,咖喱粉,盐一点点,水适量,加多点油,腌制半小时。 电饼铛放油,把猪肉条放下去中火慢炒,让猪肉条炒干水分。
放辣椒下去炒,小火5分钟后。加白糖和熟芝麻。
放盒子里放凉,期间翻动几次,让油浸住肉条。