鸡蛋打散加温水和盐,搅拌
过滤一下
放上保鲜膜在表面扎几个小孔,没有保鲜膜的可以盖个锅盖。等水开了放到蒸锅上蒸10分钟(必须10分钟,多1分钟或少1分钟都不行)
最后再淋上香油和酱油,好美味啊!!太嫩了吧!