肉沫蒸鸡蛋豆腐

作者： ok此人不用抒情

用料

• 鸡蛋 个
• 肉末 克
• 豆腐 块
• 香菇
• 生抽 勺
• 老抽
• 淀粉
• 盐 克
• 葱
• 料酒 勺

肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

香菇切粒。两个鸡蛋打散，加入1.5倍温水搅拌。豆腐切小块，倒入鸡蛋中，上锅蒸10分钟

步骤 2

在蒸鸡蛋的时候，另起油锅，放入肉沫香菇翻炒，加生抽，老抽，料酒，盐，半碗水，水淀粉，葱，继续翻炒

步骤 3

鸡蛋蒸好后，将炒好的肉末倒入鸡蛋表面即可

菜谱创建时间：2021-07-30 07:54:43