未翻车食谱集锦-土豆臊子面

作者： 做超好吃的饭

用料

• 土豆
• 猪肉末
• 青椒（可不加）
• 大蒜
• 生姜
• 小米辣
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐

未翻车食谱集锦-土豆臊子面的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，在水中泡一会去淀粉，然后丢入开水煮10分钟左右捞出

步骤 2

肉沫加料酒和姜末腌制一会

步骤 3

锅中倒油，加入蒜末小米辣炒香，倒入肉末炒至变色，倒入土豆和切好的青椒

步骤 4

加适量生抽，老抽，蚝油，盐

步骤 5

最后加一点水淀粉，大火收汁（不要收的太干，留点水拌面吃）

菜谱创建时间：2021-07-29 19:00:09