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咖喱酱蛋沙拉多拿滋

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作者: 肉啊肉肉啾

用料

咖喱酱蛋沙拉多拿滋的做法步骤

步骤 1

食材图

步骤 2

先把姜片炒香,再炒肉馅(可加一点白酒燎一下去腥),放咖喱块翻炒

步骤 3

肉馅与咖喱完全混合后放入洋葱末丨蒜末继续翻炒 (做面包内馅用所以咖喱要干一点,但是如果太干了就稍微加一点点水)

步骤 4

晾凉备用

步骤 5

后酵母后油法揉面,夏天天气热注意面温,可冷藏①发

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步骤 6
步骤 6

分份滚圆松弛10分钟

步骤 7

擀平中间包咖喱酱丨鸡蛋沙拉,然后捏成一个圆球,封口朝下放 ②发后准备炸制

步骤 8

油温约170度(不测温的话就全程中小火炸),炸至双面焦即可

菜谱创建时间:2021-07-29 18:34:49
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