没有拍的很详细,大家认真看下文字哈 1⃣️莴笋刮丝加1勺盐腌制10分钟,出水倒掉。 2⃣️小杏鲍菇上锅蒸10分钟,过凉水沥干水分,撕条。 3⃣️把莴笋丝和杏鲍菇条放在一个大碗里
✨調個酱汁 1⃣️小米辣,蒜蓉,辣椒面切小放在一个小碗里 2⃣️用少量热油倒进去激发香味 3⃣️加入2勺酱油,1勺蚝油,1勺代糖,1勺香醋,拌匀即可。
酱汁和莴笋杏鲍菇全部一起拌均即可