升级版辣椒炒肉，干锅肉

作者： 雨辰辰妈

用料

• 五花肉 1斤
• 青椒 8个
• 大灯笼椒 1个
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 洋葱 1个
• 葱 2根
• 豆瓣酱 半勺
• 剁辣椒 半勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 一小勺

升级版辣椒炒肉，干锅肉的做法步骤

步骤 1

所有配料切好备用

步骤 2

热锅倒一点点油，放入五花肉炒至图片这样，把多余的油倒出来，留一点底油炒料

步骤 3

先放姜，蒜，剁辣椒和豆瓣酱，炒出香味，再放洋葱翻炒，放入辣椒进行调味

步骤 4

加盐，生抽，耗油，翻炒片刻入味撒上葱即可出锅。

步骤 5

多出来的油炒了一大盘油麦菜❤️猪油炒出来的蔬菜更香哦！

菜谱创建时间：2021-07-29 14:04:02