忘拍图了反正过程简单）： 黑木耳泡发后锅子中煮熟，之后冷水冲个凉
依旧没拍，其实是懒）： A碗准备：一勺醋，两勺生抽，适量盐、耗油、香油作为酱汁搅拌均匀； B碗准备：蒜蓉+小米椒+葱+香菜。锅里烧点热油泼上去，完毕。
B碗搅拌，慢慢淋入A碗酱汁，继续搅拌入味，完工！挺饭店的嘎嘎嘎。