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酱骨架
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作者:
Clairevoyant
硬菜不能没有酱骨架! 主要是记录这次的用量
用料
黄豆酱
2金属勺
生抽
2勺
老抽
1勺
鸡精
1茶勺
干辣椒
2个
姜
4片
葱
2根
盐
2茶勺
冰糖
4颗
调料包
一包
筒骨
2大块
水
750ml左右
酱骨架的做法步骤
步骤 1
筒骨焯水捞出洗净
步骤 2
先炒香干料和酱料,再倒入热水煮开
步骤 3
将煮好的料水加入筒骨的锅,煮一个半小时即可出锅吃啦
酱骨架的小贴士
可以泡鸡蛋吃。
菜谱创建时间:2021-07-27 22:40:59
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