比手掌还大的韭菜盒子

作者： 慢慢o

用料

• 韭菜500 克
• 粉丝1 把
• 鸡蛋6 个
• 水若干 克
• 面粉若干 克
• 木耳一小把
• 葱
• 姜

比手掌还大的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

将粉丝泡水煮熟（为了使粉丝更进味道，加老抽些许盐一起煮，吸水熟后待凉弄碎～）和木耳碎，鸡蛋碎一起炒熟，加入适量的盐，十三香调味，将韭菜碎，葱碎等放入，淋一点香油～馅儿就调好啦~

步骤 2

将用酵母发好的面揉成一个光滑的面团～二次醒发~

步骤 3

将面分成一个一个的小团团，并擀成大圆皮，将馅儿包裹其中，两端合起来压成一个大饺子的形状～

步骤 4

将大韭菜盒子放入电饼铛中，放入少许的油，烙熟两面金黄～外硬内香的大韭菜盒子就好啦～

步骤 5

外硬内香～美味吧～

步骤 6

好多好多比手掌还大的韭菜盒子出炉啦～

菜谱创建时间：2021-07-27 22:07:15