鸡翅中间剪开清洗干净沥干水分。
咖喱块一直用的好侍百梦多的。
鸡翅加入酱油一勺，蚝油一勺，油半勺，盐小半勺，糖小半勺，生粉半勺。(也可将咖喱块融化直接腌制鸡翅后再煎制，这样的咖喱鸡翅口感会干身焦脆。)
拌匀腌制20分钟
锅锅放入油，把鸡翅放入煎至两边金黄。
放入咖喱块，翻炒融化。
加入水，盖上盖子小火焖5分钟(焖煮过程要开盖翻炒一下下，因为咖喱会容易粘锅糊底)
鸡翅入味肉又嫩滑
筷子🥢夹起鸡翅到盘里。
剩下的咖喱汁可以拌粉、拌面、拌青菜，一点也不浪费。
咖喱味浓，肉嫩入味。
另一种咖喱鸡翅做法就是将咖喱块融化后腌制鸡翅后再煎制，这样的咖喱鸡翅口感会干身焦脆。