冬瓜毛豆

作者： 慕慕子822

台风暴雨天，没有出门买菜，冰箱里还有点毛豆冬瓜，正好晚餐吃点素的。

用料

• 冬瓜 克
• 毛豆 克
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 辣椒 2个

冬瓜毛豆的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放入蒜炒一下，再放毛豆和冬瓜翻炒，放盐，翻炒到毛豆变色。放水抹过毛豆就行了。（不要放太多，冬瓜会出水)我这个水放多了。

步骤 2

闷个几分钟毛豆熟了，放入辣椒，或者小米辣，不吃辣也可以不放，鸡精，一勺生抽提鲜，烧个1分钟，就可以出锅了，

菜谱创建时间：2021-07-26 17:07:29