超鲜美 汕头牛肉粿条汤

作者： 7289_xuoq

每次在外 想念的就是家乡的这碗牛肉粿

用料

• 牛肉 克
• 牛肉丸 个
• 牛肚
• 粿条
• 生菜 1颗
• 芹菜 1根
• 炸蒜粒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量 其实可以不用

超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法步骤

步骤 1

牛肉洗去血水

步骤 2

牛肚

步骤 3

粿条

步骤 4

生菜洗净

步骤 5

牛肉丸放进买牛骨汤里面煮沸

步骤 6

碗底加入适量盐、一滴酱油 加入炸蒜粒和芹菜末（这是灵魂 越多越好😛）

步骤 7

另煮一锅热水，依次烫熟粿条、牛肉、牛肚、生菜

步骤 8

烫粿条

步骤 9

加入牛骨汤化开碗底调料

步骤 10

倒入粿条

步骤 11

烫牛肉

步骤 12

烫牛肚

步骤 13

倒入牛骨汤，加入牛肉丸

步骤 14

鲜掉牙的牛肉粿条就煮好啦

超鲜美 汕头牛肉粿条汤的小贴士

牛肉和粿条都不要煮太久 牛肉烫8秒左右 粿条本来就是熟的，煮太久会软烂

菜谱创建时间：2021-07-26 16:50:07