粉粉芋头焖五花肉🐷

作者： 陈小菲菲

这次芋头用的是香芋，如果用水芋头也是非常好吃的

用料

• 芋头 半个（较大的半个）
• 五花肉 100克
• 盐 少量
• 姜 2片
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 20克

粉粉芋头焖五花肉🐷的做法步骤

步骤 1

首先炒个糖色（焖肉类的菜我都喜欢先炒糖色，比较香，肉也很漂亮），倒入五花肉煸炒出油

步骤 2

👩🏻‍🍳五花肉煸炒出油后，加入切好的香芋翻炒，加入老抽、生抽等调料，倒入开水，调中火盖上锅盖，焖15分钟开锅收汁。

步骤 3

粉粉的芋头焖五花肉就出锅啦～💁🏻‍♀️

菜谱创建时间：2021-07-25 21:47:07