零失败烤奥尔良大鸡腿（烤箱版）

作者： sasasayuri

没有什么背后故事，就是想做点好吃的。

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 1.5勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1.5勺
• 奥尔良粉 40-45克
• 蜂蜜 适量

零失败烤奥尔良大鸡腿（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

左边👈是5只大鸡腿，和右边小翅根一起腌的。电饭锅小翅根的做法，见另外一个菜谱，今天上午发了。 大鸡腿我腌了5个小时。 鸡腿洗干净沥净水分，加入以上材料，除蜂蜜，蜂蜜最后刷的，天热放冰箱腌制。

步骤 2

家里没有锡纸了，所以就用烤盘和耐高温的盘子烤的。 烤箱上下火150度，预热5分钟，鸡腿放在盘子里，外面刷点食用油，上面这层即可。送入烤箱，先烤20分钟。烤得时候准备蜂蜜汁，适量蜂蜜，和腌渍的汤汁，搅拌均匀，只要一点点就可以了。

步骤 3

20分钟拿出烤盘，鸡腿翻面。翻过来的这一面，刷上蜂蜜汁，继续送入烤箱，上下火150度20分钟。 因为这个鸡腿大，最后把温度调到180度，再刷点蜂蜜汁撒上芝麻，再烤个10分钟。

步骤 4

终于烤好了

零失败烤奥尔良大鸡腿（烤箱版）的小贴士

烤鸡腿时会不断的出水，翻面的时候倒到一些。

菜谱创建时间：2021-07-25 18:32:00