一斤牛肉剁成馅,调馅:适量洋葱(可不加),一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺胡椒粉,一点点盐,
调好牛肉馅放手抓饼上,做成圆饼或者三角又可以,可以撒点黑芝麻点缀
放烤箱上下火200度20分钟即可