图文无关。 面团打光滑了，盖上盖子在温暖处发酵1小时。 取出，分几份，松弛20分钟。 称重，船形托每个面团75g，硅胶托每个面团40g。 烤箱里发酵1.5小时。做葱酱，玉米油不能用黄油代替，拌不匀，液体和调味料先全部打匀，下葱粒，拌匀。 发酵完成后，挤适量沙拉在表面，用刮刀抹匀，最好边边角角都抹匀，这样就算烤多一会也不会硬皮，然后开始分葱酱，抹均匀。 烤箱预热180度，不开热风，烤20分钟，结束后在烤箱里焖8分钟，出炉。
一发后面团取400g～500g左右，铺平不粘烤盘，160℃热风烤20分钟，再闷5分钟，像厚披萨