红豆浸泡一晚上,加适量水煮烂。
红豆放入破壁机打至细腻。
红豆泥放入不粘锅炒干水。
然后加入一半玉米油,吸收油分后,再加入另一半玉米油,直至完全吸收,
一次性倒入白糖炒一下。
再一次性倒入麦芽糖翻炒。
炒至不粘刮刀就炒好了。