准备食材: 1.芸豆切丁 2.猪肉切丁 3.鸡蛋打散加一点儿盐 4.煮熟的蛤蜊肉(最好带点儿汤) 5.葱姜
起锅烧油,爆香葱姜,炒熟猪肉丁,再把芸豆放进去多炒一会儿
芸豆基本炒熟后,加热水,加一点儿酱油和盐,再放入鸡蛋液和蛤蜊肉,煮一会儿
把卤子浇在面条上,再来几滴香油,太鲜了