火爆郡肝

作者： 一只天才咪

用料

• 鸡胗（郡肝）
• 蒜
• 仔姜
• 红椒
• 青椒
• 花椒
• 小米椒

火爆郡肝的做法步骤

步骤 1

切好的鸡胗加盐、料酒、生抽、老抽、少量淀粉腌制20分钟左右

步骤 2

锅里放油，倒入花椒 蒜 小米辣 仔姜丝炒出香味继续放青红椒、少量豆瓣酱

步骤 3

倒入鸡胗大火爆炒，最后放入耗油 盐炒匀出锅装盘即可

菜谱创建时间：2021-07-23 12:04:52