肥牛放入热水中 加点料酒焯一下
备辅料:土豆切块 胡萝卜切块 洋葱切块 葱姜蒜切末
调汁:生抽2勺 老抽1勺 耗油1勺 糖半勺 盐适量 少许胡椒粉
起锅烧油 炒葱姜蒜 放入土豆胡萝卜洋葱翻炒 加水 煮10分钟
将肥牛 料汁倒入锅中 入味后关火
又是美美的一餐