葱香奶酪饼

作者： 明湖旧友

奶制品能提供优质蛋白质，是平衡膳食的重要组成部分。奶酪中富含酪氨酸，能改善抑郁情绪。发面食物好消化、有营养、更健康。快速发酵的方法：10g酵母、250毫升温水、1斤面粉和少量泡打粉，两三分钟之后再揉一遍就能够用了。如果用干酵母，在面粉中加入牛奶、白糖，发好后揉成面团再发20分钟即可。

用料

• 白砂糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 马苏里拉 50克
• 面粉 250克
• 酵母 10克
• 食用油 10毫升
• 葱花 适量

葱香奶酪饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀

步骤 2

揉成光滑的面团发酵至两倍大

步骤 3

分成两个剂子，擀成圆形薄片，撒上葱花和芝士碎

步骤 4

卷起来，两头收紧。

步骤 5

再沿一端卷起来

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步骤 6

步骤 6

另一端压在底下，擀成圆形饼胚。

步骤 7

小火烙至两面金黄色即可。葱香四溢、芝士柔软，超级好吃😋

菜谱创建时间：2021-07-22 09:40:12